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想吃海参补补自己,又不爱吃米面,这个组合最合适。
用料
黄金海参盅的做法
所有料调和好,灌入南瓜,盖好上蒸锅
吃的时候撒些黑胡椒,淋几滴芝麻油
小贴士
挑选肉质香栗子般瓷实的黄金南瓜,直径不大于15公分,海参事先要加盐黄酒去腥入味,鸡蛋只要蛋清,加少许水,蒸大约25分钟,千万别蒸过头。
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