芝士焗土豆泥时蔬的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

芝士焗土豆泥时蔬的做法  

1. 先把土豆蒸或煮熟，同时西兰花切成小小的一朵朵，西兰花和小番茄洗净备用

2. 洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁

3. 火腿片（培根也可以、不放肉肉纯素的也可以，随你）切小块

4. 西兰花水里焯一下，沥干水分备用

5. 煮熟的土豆去皮，加入约1克的盐

6. 撒一点点黑胡椒（不喜欢的话不撒也可以）

7. 土豆压成泥、搅拌均匀后，铺在烤碗的底部

8. 随后开油锅，先把洋葱煸香

9. 再放入胡萝卜丁翻炒

10. 最后放入火腿片和西兰花

11. 加约1g的盐，翻炒均匀

12. 土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士

13. 再把刚才炒好的时蔬放上去

14. 小番茄对半切开

15. 放在最上面，然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了

16. 烤箱170度，20分钟左右（具体时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）

17. 完成

18. 完成