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奶香酥脆无添加,自己在家轻松做 今天教你制作→旺仔小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.5K
奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图

香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔馒头
外面买零食不放心
几样食材,自己在家就能制作
酥酥脆脆,香喷喷

【旺仔小馒头】
月龄:24M+
食材准备:低筋面粉20克,奶粉10克,土豆淀粉150克,黄油25克,白糖15克,炼乳10克,鸡蛋1个
步骤:
1. 低筋面粉、奶粉和淀粉混合搅拌均匀
2. 盆里加入黄油和白糖,用打蛋器打至颜色变浅
3. 分三次加入打散的蛋液,打至颜色发白粘稠,加入炼乳,搅打均匀
4. 再加入混合好的粉,搅拌,最后揉成光面团
5. 取面团搓成小条,切小剂子,分别团成小馒头
6. 摆入烤盘,放入烤箱160度烤15分钟即可

用料  

同上

奶香酥脆无添加,自己在家轻松做今天教你制作→旺仔小馒头的做法  

  1. 低筋面粉20克,奶粉10克,土豆淀粉150克,黄油25克,白糖15克,炼乳10克,鸡蛋1个

    奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉、奶粉和淀粉混合搅拌均匀

    奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 盆里加入黄油和白糖,用打蛋器打至颜色变浅

    奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 分三次加入打散的蛋液,打至颜色发白粘稠,

    奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 加入炼乳,搅打均匀

    奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 再加入混合好的粉,搅拌,最后揉成光面团

    奶香酥脆无添加,自己在家轻松做
今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 取面团搓成小条,切小剂子

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今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第8张
  8. 分别团成小馒头,摆入烤盘

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今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱160度烤15分钟即可

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今天教你制作→旺仔小馒头的做法步骤图 第10张
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