烤箱里的滋滋啦啦的声音不只属于烧烤的孜然香味,也属于香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤鸡腿就是我最喜欢的甜蜜味道的了,推荐给家里有烤箱的你。
用料
去骨鸡腿肉 | 200g |
姜 | 小半个 |
小葱 | 2根 |
调料 | |
生抽 | 60ml |
蜂蜜 | 2大勺 |
花雕酒 | 30ml |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】的做法
去骨鸡腿肉用生抽、盐、蜂蜜、花雕酒、葱段、姜片腌制一小时。
刷上蜂蜜,烤箱180度,烤15~20分钟。
取出,盛出装盘。
小贴士
我比较喜欢焦香的味道,所以没有加锡纸,不喜欢烤焦的效果可以加上锡纸。为了保证色泽金黄,中途可以取出再刷一层蜂蜜,再放入烤箱烤。