真的非常好做,也很简单原料也很好买
用料
思念印度飞饼 | 2~3张 |
榴莲 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 少许 |
榴莲酥(超简单版)的做法
拿出三张印度飞饼,解冻后擀成薄面饼。用刀切成小方块
擀面的时候记得上下铺薄面
在饼皮四周涂一层打好的蛋液
榴莲去核将果肉拌成果泥。在中心放一小坨榴莲肉,不要贪心放太多
对折用叉子把边缘压紧
装盘(有条件可以在下面铺一层油纸防粘)在表面涂一点刚刚剩的蛋液,其实应该用筷子我比较懒就直接用手了
撒一点黑芝麻(也可以不撒)
烤箱预热,然后放进去烤二十分钟左右。这个中间要自己看着
然后就可以开吃啦
小贴士
我用的是葱油味的饼,这个饼是有原味的。做甜点建议用原味