今年的神农架板栗特别甜,一次2斤也架不住娃们放学一次吃光的节奏。
什么都不用加,原味就特别甘甜糯。
从15到19,生活回归到越淡越有滋味的状态,糖炒栗子没糖了。
PS:其实真的是特别没有技术含量的一个菜谱,技巧全在于切板栗,各种菜谱里有用菜刀、美工刀、剪刀等等,特别是美工刀看得我心跳加速,板栗那么硬刀片那么薄,不敢想象。
划重点:扁栗子用面包刀,圆栗子用厨房剪刀,避免容易手滑,先开刀完再洗。
用料
板栗 | 500克 |
朴素无添加版烤栗子的做法
今年的神农架板栗特别甜,一次2斤也架不住娃们放学一次吃光的节奏。
什么都不用加,原味就特别甘甜糯。
从15到19,生活回归到越淡越有滋味的状态,糖炒栗子没糖了。
PS:其实真的是特别没有技术含量的一个菜谱,技巧全在于切板栗,各种菜谱里有用菜刀、美工刀、剪刀等等,特别是美工刀看得我心跳加速,板栗那么硬刀片那么薄,不敢想象。
划重点:扁栗子用面包刀,圆栗子用厨房剪刀,避免容易手滑,先开刀完再洗。
用料
板栗 | 500克 |
朴素无添加版烤栗子的做法