正好逛超市看到三文鱼,就赶紧买回家做了,打开新闻突然看到有营养专家说夏天要多吃鱼,三文鱼、沙丁鱼、青鱼所含欧米伽—3脂肪酸有助于减少炎症,促进组织康复。但鱼为发物,在皮肤受损时吃,可能会加重皮肤过敏反应,所以最好是在平时多吃,减轻晒伤后的炎症反应。吃三文鱼还可以防止夏天晒黑和晒伤后的修复,呵呵真是开心自己买对了食材,尝试了三种做法,妈妈们可以跟宝宝一起享用哦:)
用料
三文鱼 | |
柠檬 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
橄榄油 | |
奶酪 |
柠汁香烤三文鱼的做法1
想将三文鱼切块,用盐,胡椒粉腌制15分钟
放在涂好橄榄油的锡纸上,上面放小块奶酪
200度烤20分钟就好了,超简单(长帝的烤箱)
基本完成啦:)吃时将柠檬挤出汁沾在鱼身上
柠汁香烤三文鱼的做法2
将三文鱼用盐和胡椒粉腌制好后,在锅内放入橄榄油,用中火再转小火慢慢煎至微黄即可
想要小朋友多吃蔬菜,于是将樱桃番茄和切碎的小油菜入油锅炒一下,再跟鱼摆在一起