用料
| 鸭腿 | 一只 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 6.7片 |
| 红酒 | 500毫升 |
| 冰糖 | 4块 |
| 葱、姜、花椒、八角 | 适量 |
| 耗油、料酒、黄酒 | 适量 |
| 蔬菜 | 随意 |
红酒烩鸭腿的做法
第一步，准备好用料。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第2张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第2张")
第二步，鸭腿改花刀，准备腌制。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第3张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第3张")
第三步，放入黄酒，料酒，红酒，姜，花椒，蒜等腌制一晚。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第4张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第4张")
第四步，这就是腌制一晚后的效果了。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第5张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第5张")
第五步，糖放入锅中，炒糖色。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第6张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第6张")
第6步，颜色可以说是非常好看了！
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第7张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第7张")
第七步，放入红酒收汁后入烤箱。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第8张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第8张")
第八步，放点自己喜欢的配菜，200度30分钟，烤熟为止。
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第9张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第9张")
最后装盘啦，是不是很诱人😍😍😍
![红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第10张]( "红酒烩鸭腿的做法步骤图，红酒烩鸭腿怎么做好吃 第10张")
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