红红绿绿的实在是我的爱!
用料
通心粉 | 1人份 |
圣女果 | 250克 |
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 3匙 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 3匙 |
法香 | 适量(买不到就算啦) |
焗番茄通心粉的做法
圣女果洗干净用烤箱设置180°烤半小时拿出备用。
牛肉切碎,洋葱大蒜切碎备用。
意粉按照说明入锅煮。
在煮面到8分钟的时候做酱。热锅,下大蒜和洋葱爆香,下一半烤好的圣女果(另一半装饰用)用锅铲把圣女果的汁水碾压出来,下番茄酱下牛肉碎。下1大勺煮面的汤,小火炖煮,收汁后下煮好的意面,下另一半烤好的圣女果最后用盐调味,撒上法香即可。
小贴士
喜欢的话可以再最后再撒上一点芝士粉。