2017年的最后一天，女儿放假在家，想想孩子难得休息，就做顿她爱吃的西式早餐犒劳一下吧。一盘鲜虾番茄通心粉配一杯橙汁，孩子吃的很开心，叫我把菜谱写下来，留作今年的美好瞬间。
用料
| 虾 | 三只 |
| 通心粉 | 200克 |
| 西红柿 | 一只 |
| 圆葱，青椒，蒜末切碎 | 少量 |
| 盐，白糖 | 适量 |
| 花生油 | 1勺 |
鲜虾番茄通心粉的做法
先把水烧开，下入通心粉煮15分钟左右，关火焖10分钟，过凉水冲凉。
热锅放花生油，把蒜末炒香，加圆葱青椒番茄酱，一勺白糖约2克盐，炒至糖全部融化关火。
通心粉盛盘里，炒热的番茄酱浇上，北极虾摆在最上面，一道鲜虾番茄通心粉就这样完成了！
小贴士
菜谱是一人份的用量，番茄酱是用新鲜的西红柿去皮，果汁机打出来的哦！这里不加太多的调料，绵软的通心粉，加上浓浓的番茄酱，很不错的一款西式早餐！
