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奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图

看三星校餐 感觉这个操作起来不怎么难、周末回家试试看

用料  

牛肉末 少许
鸡肉末 少许
黄油 两小块
洋葱 一个
法棍
马苏里拉芝士
盐和白胡椒
淡奶油
牛奶

奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法  

  1. 可以只用牛肉 但剧中强调用两种肉

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油加牛肉末鸡肉末 炒香,加入牛奶和淡奶油 炖到浓稠 加入盐和白胡椒调味

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切碎 另起锅加黄油炒到琥珀色

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第4张
  4. 加入上述汤中一并加热

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入料理机搅碎

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入碗中加一个鹌鹑蛋

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第7张
  7. 官方做法是法棍撒上马苏里拉芝士一并放入烤箱

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第8张
  8. 我认为可以先将法棍马苏里拉放入烤箱再加入汤中 这样法棍更香脆

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第9张
  9. 开吃

    奶油烤洋葱(chef~三星校餐06)的做法步骤图 第10张
TAG标签:#三星 #Chef #奶油 #校餐 #洋葱 #
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