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只有花椒 盐 蹄膀 三种食材 把蹄膀换成猪蹄或者五花肉也是一样的
用料
香酥脆皮咸蹄膀烤箱版懒人快手菜的做法
蹄膀洗净沥干
用花椒盐腌制24小时以上,夏季注意冷藏
蹄膀洗净花椒和盐,高压锅加水煮熟,约20到30分钟。
将蹄膀取出沥干,汤可做其他菜肴。
烤箱上下管200度,预热后烤制半小时左右,待外皮金黄色出炉。
小贴士
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