一名資深茄子愛好者的再一次嘗試：務求以最少的時間和力氣做出最好吃的茄子😝
用料
| 茄子 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱花 | 克 |
| 肉末 | 克 |
| 西紅柿/番茄醬 | 適量 |
超簡單烤茄子的做法
茄子對半切開, 上面切出紋路待會兒好吸收湯汁，然後放入預熱的烤箱180度烤10分鐘。
![超簡單烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超簡單烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
爆香蔥和蒜
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調小火之後炒肉末，肉末變色之後放入西紅柿或者蕃茄醬調味。
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把所有原料挪到一個不鏽鋼鍋裡面加入醬油熬煮收汁（不沾鍋最好不要用大火燒，防止有害物質釋出）
![超簡單烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超簡單烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
所有材料放到烤好的茄子上再烤20-30分鐘
![超簡單烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超簡單烤茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
收汁時候要收的充分一點,不要流到烤盤上,不然會糊的
