手抓饼香肠卷| 酥皮香肠卷|火腿小可颂的烹饪做法，大厨教你详细做法

手抓饼的第N种吃法
两种食材就能搞定的快手早餐，小零食，下午茶☕️ ，哄娃神器
成本低，耗时短，口感酥脆，咬一口掉渣，
快安排吧～

😍法式甜品拿破仑/香酥掉渣/手抓饼版

用料  

手抓饼香肠卷| 酥皮香肠卷|火腿小可颂的做法  

1. 准备好食材，手抓饼从冰箱拿出来3分钟就会解冻

2. 手抓饼略回温后撕掉一层纸，下面的纸不撕
   切成等腰三角形，大概15度角，我切了8块

3. 全部切好，另一张切了7块，感觉略大，还是8块最完美
   每根火腿肠切3块（直接用QQ肠更方便哈）鸡蛋分离只要蛋黄

4. 从宽的一头卷起，从下往上

5. 如图

6. 上面的也是从宽的一头卷，从上往下

7. 全部卷好，收口压在下面，有点像可颂吧？

8. 刷蛋黄液

9. 刷2遍颜色更深哦

10. 撒黑芝麻点缀

11. 放入空气炸烤箱

12. 上下火200度，烤15分钟，仅供参考哈
    也可以180度烤20分

13. 烤到手抓饼膨胀，层层起酥，表面上色满意就可以出炉了，注意最后5分看着点别烤糊

14. 出炉，简单吧？

15. 热乎乎，香喷喷，吃吧

16. 我来替大家尝一个

17. 咬一口酥脆，掉渣，好好吃😋，小朋友最爱，我这个大朋友也很爱
    
    我感觉已经好几年没吃过这种金锣火腿肠，双汇火腿肠之类的了，哈哈哈

18. 看，层层起酥

19. 做作的摆个盘，下午茶☕️

20. 哄娃神器，又简单又好吃，没毛病

21. 又试了下一张手抓饼饼切9块的效果，完美～

22. ～

23. ～

小贴士

木有技术含量，不用带脑子，傻瓜式操作就行