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奶油的加入让南瓜芋头质地变得更糯
奶香味甜和两者质地融合
剩下的酱汁还能拿去煮白汁意粉!
用料
南瓜 | 160g |
芋头 | 160g |
奶油 | 120g |
纯牛奶 | 90g |
无盐黄油 | 10g |
海盐 | |
黑胡椒 |
准备材料
南瓜芋头切块,南瓜比较容易熟可以切的比芋头稍大一点,摆入容器内,倒入奶油、牛奶
在上面放一块黄油,扭两圈海盐两圈黑胡椒
北鼎T752烤箱180度30分钟,中途20分钟用勺子辅助翻动一下
开吃~
小贴士
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我用的海盐跟黑胡椒都是带手动研磨的那种 两圈刚好
如果觉得不够咸的胖友可以在出炉后再适当加盐
用来装南瓜芋头的容器最好稍微高一点点以防酱汁在烤制过程中溢出