特别喜欢用烤箱做菜,避免了油烟对皮肤的侵害,哈哈,也不会让我的面膜白做了哦!烤箱对我而言一天都不能分开,可以用很少的油就能做出食物本身的味道。买了鲜蘑想找个菜谱怎么烤,结果居然没有!自己琢磨了一下,哎呦喂,味道不错哦。分享给大家,希望能帮到跟我一样没找到菜谱的小伙伴。下面菜谱里说的勺,就是家里喝汤的勺子。我家从来不放鸡精和味精,做的都是食物本身的味道。如果小伙伴做菜习惯了放,那就自行加上去好了。
用料
鲜蘑 | 500克 |
食用油 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
孜然 | 1勺 |
辣椒面 | 适量 |
白芝麻 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
烧烤料 | 半勺 |
烤箱烤鲜蘑的做法
鲜蘑洗净控水,撕成自己喜欢的大小。倒入所有调料拌匀静置半小时以上入味。
摆盘,一块一块的挨着摆的整齐点,这样烤出来颜值比较高。当然了,也可以一下子倒在烤盘上,只要你开心就好。
烤箱220度预热十分钟,烤25分钟。
小贴士
1.因为我喜欢超辣,所以装盘以后有撒了一层辣椒粉,烤出来颜色偏红。如果不太能吃辣,不用这一层,烤出来的颜色没有这么红。
2.偏爱酱油,觉得酱油的味道比盐好。如果小伙伴不喜欢这种有颜色的,而且不喜欢烤出来有点水的,那就把配料表里面的酱油改成盐。
3.第一次写菜谱,不周到的地方,大家多多包涵哦,我会继续努力哒!