前阵子爱上了吃吃卡乐比的麦片,恰好又在Youtude上看了Granola的制作视频,想试一下,能不能烤出自己想要的味道。还真的试出来了。
用料
Old fashion麦片 | 2杯 |
你喜欢的坚果们(我加了生的巴旦木果,生的南瓜子,生的瓜子,生的核桃仁) | 一杯 |
你喜欢的果干们(我加了葡萄干,枸杞) | 一杯 |
椰子油 | 三分之一杯 |
枫糖浆 | 三分之一杯 |
椰蓉 | 一把 |
Granola(枫糖浆与椰子油版)的做法
烤箱预热,150度。
先把果干放一边!先把果干放一边!先把果干放一边!重要的事情说三遍。果干不和麦片一起烤。然后将麦片,坚果,椰子油和枫糖浆混合,并均匀铺在垫了烘培纸的烤盘上。
在麦片上撒一层椰蓉,如果没有,可以忽略,只是为了香。
将麦片放进烤箱,150度,烤30分钟
麦片出炉,趁热,将果干混合。可能有些结块,没有关系,等凉了,掰一下就可以。
凉了之后,装密封罐里。
早餐的时候,勺一些放酸奶里,好吃!
小贴士
Granola的版本有很多,最hit的应该是来自Youtude的Laura in the kitchen,我也做过,好吃!这一个版本的granola的灵感也是来自她,可以说是copy她的,但是将辅料改动了,只是简单加了更加有风味的枫糖浆和椰子油。试一下,它会给你惊喜哟!