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用料
私厨烤香鱼 (生酮)的做法
香鱼清洗后 稍拌两匙盐排在烤盘裡
三颗常温蛋白 用搅拌器打发到蛋白霜坚挺即可拌入200g盐巴
加盐的蛋白霜 平铺在香鱼上 烤箱预热180度后 烤20分钟
食用前 敲开蛋白霜层 香鱼鲜甜味十足
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