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私厨烤香鱼 (生酮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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私厨烤香鱼 (生酮)的做法步骤图

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用料  

鲜香 6-7条
常温鸡蛋 3颗
食用盐 200g

私厨烤香鱼 (生酮)的做法  

  1. 香鱼清洗后 稍拌两匙盐排在烤盘裡

    私厨烤香鱼 (生酮)的做法步骤图 第2张
  2. 三颗常温蛋白 用搅拌器打发到蛋白霜坚挺即可拌入200g盐巴

    私厨烤香鱼 (生酮)的做法步骤图 第3张
  3. 加盐的蛋白霜 平铺在香鱼上
    烤箱预热180度后 烤20分钟

    私厨烤香鱼 (生酮)的做法步骤图 第4张
  4. 食用前 敲开蛋白霜层 香鱼鲜甜味十足

    私厨烤香鱼 (生酮)的做法步骤图 第5张
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