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用料
Pork loin with Plum BBQ sauce的做法
烤箱预热400F. 猪排抹上盐和胡椒室温腌制。
熬制酱汁。(8 servings )锅里中高火爆香洋葱和蒜5分钟,加入其余调料煮开。小火煮至浓稠挑出八角。(plums可以提前切碎)
猪排抹上酱汁,中层烤18-22分钟至内部温度145F。(最后可追加broil2分钟)
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