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酸梅汤|Syrup Of Plum的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21
过了立秋已经快一个月了,然而南方的气温并没有因此而降下来,到处仍是弥漫着夏日的气温和燥热。果然,南方只有夏天和冬天,二十四节气中,南方估计只有大暑和大寒了吧。说起夏日,最常见的莫过于雪糕、可乐、柠檬茶,即使知道这些...
黑布林格雷派饼(Plum Galette)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
一颗大黑李子(黑布林、黑布朗、美国黑李)还有点酸酸的,切开时里面果肉是白的,用派皮简单包了一下烤一个Galette,没有想到黑黑的李子皮的颜色晕染开来,却是艳丽的红色,好好看。用料黑布林半颗有盐黄油45克低筋面粉70克糖(派皮)5...
梅子酿酒-Plum wine的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04
第一次喝梅酒的记忆着实已经不记得了,只记得刚引进国内的俏雅梅酒整齐的摆放在超市货架上,直筒型的绿色玻璃瓶身里面是但琥珀色的梅酒,底下还有几颗青梅。后来才知道那几颗青梅是为了好看才放进去的,因为真正泡酒的青梅是...
Plum Crumble的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
AperenniallypopulardessertinEngland🍰用料plums450gbrownsugar50glemonjuiceonebottleplainflour50goatssomecoldwatersomePlumCrumble的做法Preparesomeplainflour,stirinthesugar,waterandlemonjuice.Preheattheo...
Plum jam 李子果酱(酸奶机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-17
超市买的李子太酸了怎么办呢尝试做个果酱用料李子4个柠檬汁适量白砂糖60克水适量Plumjam李子果酱(酸奶机版)的做法李子切块,料理机搅成泥将李子泥倒入面包机(酸奶机),倒入适量的水,不要怕稀,水少会粘锅,倒入细砂糖,量根据自己口...
Tir-辣-misu 和李子果酱三名台 - Tir-辣-misu & Plum Preserve Grilled Cheese Sandwich的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-09
用料面包-bread2片slicesTir-辣-misu2汤匙tbsp香格里拉农场李子果酱-ShangrilaFarmsPlumPreserves2汤匙tbsp布里奶酪-briecheese3片slices牛油-butter2汤匙tbspTir-辣-misu和李子果酱三名台-Tir-辣-misu&PlumPrese...
恐龍蛋/布冧燕麥馬芬 Plum Oats Muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-19
Plum當季買了很多感覺熟得好快臨近中秋家裡很多水果🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🥭🍍尤其Plum成熟的節奏快過我家進食速度參考了Kaylene的方子替換了一丟丟_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=ta...
李子克拉芙提Plum Clafouti的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-19
奶奶和老伴儿爷爷对我的樱桃克拉芙提十分满意,于是没过几天又打印了一张李子克拉芙提的食谱给我,说是要给我灵感....我还能怎么办🤷🏻♀️好在这次比上次还简单用料6cm腰围李子3-4个通用面粉2/3量杯(约80g)牛奶1-1/3量...
Plum Sorbet李子雪葩的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-29
消耗大批李子的办法用料李子净果肉450g白砂糖1/2杯玉米糖浆1/2大勺盐一小撮柠檬汁视情况而定PlumSorbet李子雪葩的做法李子洗净削皮,切小块果肉用料理机搅碎成果汁,加糖、玉米糖浆、盐再次搅拌均匀。糖的分量可以根据个...
Chicken and red plum salad的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-11
菜谱来自,为方便自己查找搬运过来用料鸡胸肉4oz橄榄油2勺盐胡椒李子4个个小葱2根芝麻菜,或其他沙拉叶dill(莳萝)烤almondChickenandredplumsalad的做法鸡胸肉抹上橄榄油,盐,胡椒,烤箱烤熟后切块大碗中加入切块的李子,一小勺橄...
Hot Sour Plum 酸梅热酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-25
该菜谱由杨大庆提供。他是《饮迷杂志》的大使,同时是中国调酒师大家庭的代表。用料白酒一份俏雅青梅酒一份100%蔓越莓汁1/2份橙汁4份酸梅薄荷叶HotSourPlum酸梅热酒的做法将所有原料调匀即可。...
酸梅草莓釀番茄_夏日清爽冰冰涼涼版本 Plum and strawberry tomato compote的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11
這是多年前去吃日本料理的時候吃到的配菜,經過我苦苦哀求師傅口述的配方,當甜點,配菜或是當前菜都很讚喔.尤其是逢年過節的時候,紅紅的小小圓圓一顆顆,擺盤起來非常討喜!剩下的果汁可以加水或汽水變成調味飲料,真是很...
苏梅芝麻烤羊排[Plum and sesame lamb cutlets]的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
方子改自《Olive》Aug2015P46.用料芝麻2tbsp生抽4tbsp苏梅酱[plumsauce]6tbsp泰式甜辣椒酱[srirachasauce]1tsp芝麻油2tsp+1tbsp小羊排6块小葱4根盐胡椒粉苏梅芝麻烤羊排[Plumandsesamelambcutlets]的做法将芝麻放入锅中,中火...
莓果酥粒派Plum & Berry Crumble(快手简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
应该是最简单的甜品了吧...比起正常莓果派来只有一层皮(?)热量绝对减一大半!!Crumble其实和任何当季水果都能搭配~~【保证1小时内从准备到入口!】用料面粉1又1/4杯麦片(熟燕麦片或熟玉米片)3/4杯黄糖(可用白砂糖代替)1/2...
李子馅早餐棒 Breakfast Bars with Plum Filling的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-02
炎炎夏日,正在坚持锻炼的你一定很头疼早餐吃什么吧。这款李子早餐棒给你带来清晨活力,开崭新的有一天!也是一款很健康的小零食哦。用料香格里拉农场金银花蜂蜜Shangri-LaHoneysuckleHoney一杯onecup碎核桃&碎杏仁cho...
匈牙利李子水饺Hungarian plum dumplings的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
这是一款地道的匈牙利美食,当地的叫法是SzilvásGombóc。简而言之就是在柔软的土豆泥面团中填充新鲜的李子果肉,所以便有了“饺子”这样生动的赋名。鉴于是第一次来制作,我查找了许多食谱,最后参考RaxandraMicu的Hungari...
苏梅酱排-Plum Sauce Pork Rib的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-30
排骨,做法千奇百遍,糖醋,红烧,蒸,炸,煮,炖。最喜欢的做法是糖醋,我妈烧的糖醋排骨我可以吃三大碗饭。今天我做的是苏梅酱排,用苏梅酱腌制后炖煮,用了一些不一样的调料让味道更具浓厚,香气扑鼻。也可以吃下三大碗哈哈,不,三碗半。排...
Plum Tart李子塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
其实这是一个特别随意的做法,不需要特别的讲究~做这个当时是因为要去朋友家吃午饭,所以带了塔准备做饭后甜品后来又做了蓝莓口味的,感觉还是李子味儿最合自己的胃口!今儿感觉超级累.所以直接公布一下做法,然后歇会儿去...
plum tartlet的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
plumtartlet用料all-purposeflour3/4cupsugar3tablespoonssalt1/4teaspoonunsaltedbutter7tablespoonseggyolk1plum10%fatyogurtplumtartlet的做法makethecrustmakethefilling...
Pork loin with Plum BBQ sauce的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11
改编自用料onionPorkloinwithPlumBBQsauce的做法烤箱预热400F.猪排抹上盐和胡椒室温腌制。熬制酱汁。(8servings)锅里中高火爆香洋葱和蒜5分钟,加入其余调料煮开。小火煮至浓稠挑出八角。(plums可以提前切碎)猪排抹上酱汁,...
李子伯爵茶磅蛋糕[Plum & earl grey pound cake]的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30
方子出自《Olive》Sep2015P22.模具:23cm*13cm吐司模用料伯爵茶茶包1个砂糖3tbsp李子8个#蛋糕#无盐黄油225g砂糖125g红糖100g伯爵茶茶包1个鸡蛋4个香草精1tsp普通面粉250g泡打粉3tsp李子伯爵茶磅蛋糕[Plum&earlgreypoun...
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