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培根奶酪焗面包Gratin de pain de mie au jambon的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.06W
培根奶酪焗面包Gratin de pain de mie au jambon的做法步骤图

简单快手好味道,烘烤前准备只需要5分钟。此方是一人份的量,根据各人口味还可加青椒、小番茄等。

用料  

牛奶 若干
鸡蛋 1只
法国白面包(无盐无油无糖)馒头片也可 4片
bologne番茄牛肉意面酱 4汤匙
新鲜罗勒 一小撮
马苏里拉水牛芝士 150g
13cm烤盘 1个
肉果粉 一点
2g
培根 4片
洋葱 半个

培根奶酪焗面包Gratin de pain de mie au jambon的做法  

  1. 面包片撕碎铺在烤盘

  2. 鸡蛋与牛奶混合,加入肉果粉、盐、bologne番茄牛肉意面酱混合均匀,然后倾洒在面包片上,正好没过面包将其完全浸湿

  3. 表层依次铺上奶酪碎、罗勒、洋葱丝,顶层用切碎的培根均匀铺满。烤箱200度烘烤30分钟。浓郁的异国风情,超级拉丝超级香。

    培根奶酪焗面包Gratin de pain de mie au jambon的做法步骤图 第2张
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