无油炸鸡排汉堡的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

无油炸鸡排汉堡的做法  

1. 准备配菜：生菜，西红柿，沙拉酱

2. 西红柿清洗干净切片备用

3. 鸡胸肉清洗干净，用刀背拍打成鱼鳞片

4. 接着把鸡胸肉放入大碗中，一次倒入生抽蚝油，黑胡椒粉，辣椒粉，盐，抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制2小时备用

5. 这时准备面包糠装盘，淀粉和面粉放一起装盘搅拌均匀，鸡蛋打入碗中搅拌均匀

6. 裹粉：腌制好的鸡排先在面粉里面裹满全身

7. 正反两面都要裹均匀

8. 接着放进蛋液中，也是正反两面。

9. 最后放入面包糠中裹全身（裹厚点更好吃）

10. 烤盘中铺上油纸，把裹好的鸡塞放在上面，烤箱200度30分钟，烤到15分钟的时候进行翻面

11. 烤好后装盘备用。

12. 接着把汉堡胚放进烤箱中烤3分钟加热

13. 开始做：把汉堡胚的底部放在下面，上面放上一片生菜叶挤上沙拉酱。

14. 接着放入鸡排，然后再放番茄。

15. 接着再盖上一层生菜，挤上沙拉酱，放上番茄，盖上面包胚即可享用