从肯德基牛油果汉堡得来的灵感,但是因为健身嘛,所以就用了非油炸
用料
鸡腿 | |
炸鸡调料 | |
牛油果 | |
番茄 | |
生菜 | |
玉米片 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
无油炸鸡腿汉堡的做法
准备食材
鸡腿肉一部分成条,准备做鸡柳,另一部分鸡腿片薄
玉米片捏碎,这个玉米片超市有卖的,都可以买到
两个鸡蛋打蛋液,鸡肉在蛋液里滚一圈,然后在玉米片里滚一圈,放入烤箱,200度,10分钟的时候把鸡柳取出来,20分钟的时候取出鸡腿肉
牛油果加盐和黑胡椒,捣碎成牛油果酱备用
牛油果切成条去皮
牛油果沾上玉米碎,撒黑胡椒和孜然粉,进烤箱150度,烤10分钟
面包,鸡肉,番茄,生菜和牛油果酱抹在一起
糙米饼加牛油果酱、生菜、番茄和鸡肉叠加
成品!开吃