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炼乳提子小方包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃

邻居送了六大袋提子干,加油用起来💪

用料  

面团原料⬇️
高筋面粉 250克
奶粉 9克
3克
细砂糖 50克
酵母 3克
牛奶 115克
鸡蛋 1个(约47克)
黄油 25克(软化)
辅料⬇️
全蛋液 适量
提子干 50克
炼乳 适量

炼乳提子小方包的做法  

  1. 除“软化黄油”外的所有“面团原料”放入厨师机,开4档2分钟,再7档4分钟

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入软化黄油,再开4档2分钟,7档4分钟

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打好的面团收圆,放入冰箱冷冻半小时

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面团擀成方形

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 抹上炼乳

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 中间撒上提子干

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 左右两边往中间折,盖住提子干

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再把上下两边往中间折,这步比较随意,反正层层叠叠折成一个方形就行了

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 把面团擀开

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用刀切成小方块,发酵一个半小时
    因为是从冷冻里拿出来的面团,发酵时间会久一点

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 发酵好的面包表面刷上全蛋液

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 入烤箱180度烤15-20分钟

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 金灿灿滴小面包^_^

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 出炉~

    炼乳提子小方包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张