前几天家里女儿吵着要吃肉肉,今天去超市买肉正好碰着翅根在搞特价就买了点翅根回去给女儿做烤翅根吃。
用料
翅根 | 2斤 |
盐 | 1勺 |
辣椒面 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
懒人烤翅根~超级简单好吃的做法
买回来的翅根放入玻璃碗中,倒入适量清水清洗干用菜刀前后划两刀备用。
划好的翅根放入玻璃碗中,用料表里除翅根所有材料倒入玻璃碗中,用手抓均匀,腌制3-4小时。
烤箱提前190度预热10分钟。
烤盘铺一张干净的油纸,腌制好的翅根一个个放在烤盘上,入烤箱190度烤20分钟即可。
小贴士
1:喜欢吃蜂蜜的可以在烤翅根10分钟后拿出来均匀刷一层蜂蜜后入烤箱烤190度烤10分钟。
2:喜欢吃辣的可以多加点辣椒面进去。
3:嫌自己调制腌料的可以在超市买现成的烧烤料。
4:每个烤箱脾气不同,可以根据自家烤箱脾气设置烤至温度和时间。