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河虾(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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河虾(空气炸锅版)的做法步骤图

快吃完了才想起来拍照。

用料  

河虾 半斤
两根切碎
生姜 3大片切碎
大半头切碎
生抽 2勺
耗油 大半勺
大半勺
花椒 适量
清水 3勺
少许

河虾(空气炸锅版)的做法  

  1. 鲜活河虾半斤,用清水洗盐水泡。

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 葱、姜、蒜、花椒

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 两勺生抽、大半勺耗油、大半勺料酒、三勺清水调匀。没放盐。

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入葱、姜、蒜、花椒。

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入河虾,拌匀。再倒入锡纸内。

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 象这样,半包,没有全部包严。放入空气炸锅(有点残忍,都是活虾啊)。烤了一半想起加了点麻油。

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 170度,7分钟。稍微有点老,下次时间和温度再调减下。(160度,7分钟或170度,6分钟)

    河虾(空气炸锅版)的做法步骤图 第8张
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