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中秋节,风俗习惯,要吃鸭子,吃芋头,吃红薯,最最重要当然要吃月饼啦*^O^*哈哈,家里有好多现成的料!就想着做做芋圆吧!
用料
手工芋圆!两色!完胜鲜芋仙,哈哈!的做法
上锅蒸南瓜
熟了,出锅( ´▽` )ノ
家里现成煮好的。很简单,放水里煮熟就ok了!!
放入保鲜袋,各种揉!成这样了!!
喜欢细腻的,可以进料理机!趁热加入适量的糖。甜度凭各人喜好。南瓜最好进锅翻炒一下,南瓜水分比较多。
加入,木薯粉,揉,以不粘手为标准!成团!搓成大拇指大小的长条!切段!不讲究的,搓成一个个小圆子也可以!!这步忘记拍照了!!!😁进冰箱速冻!!
在冰箱里的样子*^O^*
烧水水开后放入芋圆。等浮起后,就可过凉水了。我是直接在自来水龙头下冲的。临时做的,没备冰水,呵呵!
放入煮好的赤豆糖里,美味哒~~~~
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