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橘子酱ACA面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.87W
橘子酱ACA面包机版的做法步骤图

橘子买多了就想着怎么消灭掉(主要是疫情期间宅的)
懒人版,刚泡水喝酸酸甜甜所以记录备份下来

用料  

橘子(去皮后) 500g
冰糖 100g
柠檬 2个
木薯粉 10g

橘子酱ACA面包机版的做法  

  1. 橘子去皮后掰开,我喜欢保留白色的橘络(做好后味道微苦),介意可以去除;柠檬洗干净切片,最好挤汁,做出来没有皮的苦涩味道。都没有去核,前期麻烦,做好后过滤出来比较方便,主要还是懒。加入冰糖后,选择面包机自带果酱功能,我的机子一次1小时刚好。

    橘子酱ACA面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 最后30分钟看比较稀,加了10g木薯粉,看情况添加。

    橘子酱ACA面包机版的做法步骤图 第3张
  3. 最后做了两玻璃罐,注意介意苦味一定要用柠檬汁

    橘子酱ACA面包机版的做法步骤图 第4张
TAG标签:#橘子酱 #aca #面包机 #
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