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面包机一键式,做北海道吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图

为了每个宝宝更容易的做好每一个吐司,我以后会多发一些一键式的,简单,好做,好吃

用料  

面包粉 250克
酵母 3克
白糖 30克
鲜鸡蛋 1个
2克
炼乳(增加湿度) 20克
牛奶 70克
淡奶油 50克
黄油(后放) 30克

面包机一键式,做北海道吐司的做法  

  1. 把图片上的材料放进面包机桶里,黄油先不放,按甜面包或者软面包键

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第2张
  2. 10分钟以后放入黄油

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第3张
  3. 和面大概是30到35分钟左右,不同的机器搅拌的力度也不一样,所以判断面团有没有搅拌好,就是在搅拌25分钟左右,取一小块面团,撑开看看有没有揉出手套膜,如果没有就继续搅拌5分钟,总共最多需要40分钟,⚠️如果没有揉出手套膜,就要检查一下你的面包粉和酵母有没有用对

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌到位的面团都是可以拉出手套膜的,盖上盖子等待发酵烘烤即可

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第5张
  5. 可以看到已经开始发酵了

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第6张
  6. 发酵的越来越大了

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第7张
  7. 很明显的发满桶了

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第8张
  8. 发酵烘烤结束以后就是这个样子了,满满的一桶

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第9张
  9. 真的非常柔软,里面也是非常柔软的

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第10张
  10. 太柔软了

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第11张
  11. 口感湿润细腻

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第12张
  12. 外皮薄内部超软

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第13张
  13. 宝宝们可以放心做起来了哈

    面包机一键式,做北海道吐司的做法步骤图 第14张

小贴士

一键式,操作简单,口感柔软

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