用料
高筋面粉 | 325克 |
全蛋液 | 55克 |
白糖 | 45一党 |
盐 | 3克 |
酵母 | 4.5克 |
鲜奶 | 150克 |
黄油 | 30克 |
一键式面包机鲜奶吐司的做法
称量好所有材料,按先液体再粉类的顺序放入面包桶里,最后在面粉上挖个洞放入干酵母,然后用面粉盖起来。
启动菜单:4和风程序,选择750克,烧色中。
面包机中途停止时,加入事先软化的黄化。
加入黄油后什么都不用看管了,全自动操作,等到显示屏上的时间剩余40分钟的时候,可以看到程序已经开始准备进行烘烤,面团也已经达到面包桶的八分满了。
烘烤完毕,倒出面包。