用料
高筋面粉 | 30克 |
全麦面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 一个 |
酸奶 | 200克 |
咸盐 | 3克 |
红糖 | 20克 |
酵母 | 5克 |
玉米油[黄油] | 30克 |
油可加可不加 | 我应该已经称好了才加的 |
葡萄干 | 一把 |
全麦酸奶面包[面包机版]的做法
先把液体倒入面包机,再铺上面粉 角落里挖坑分别埋上盐和糖,中间挖坑埋酵母,用和面模式
面和好以后 放上之前称好的油 再用过年模式 用和面模式结束后 放上葡萄干,之后选择普通面包做法就不用管它了,我选的是中色
刚烤好的样子
晾凉以后
挺松软的 好吃唉(๑◕︵◕๑)