花生芝麻酥糖-平底锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法

嘎嘣脆的人花生芝麻酥糖，满满的儿时味道，马上快过年了，一起做起来吧！

用料  

花生芝麻酥糖-平底锅版的做法  

1. 1、花生洗干净控干水分，烤箱提前预热，170度烤15分钟烤熟；

2. 2、芝麻洗干净（可以使用滤网），平底锅小火炒熟；

3. 花生烤熟了

4. 芝麻炒熟了

5. 3、熟花生放凉，保鲜袋装起来，擀面杖擀碎，吹掉花生皮；

6. 4、平底锅全程小火倒入白糖，熬至白糖全部融化，颜色微微变黄（可以用筷子蘸一点儿滴入装有水的碗中，成焦糖块说明可以了）时，倒入熟花生碎和芝麻，搅拌均匀后关火；
   5、倒入不粘烤盘中（或者烤盘铺油纸），整形后放置5分钟，切块即可。（不要放置太久，不然切不动）

7. 切块后可以吃咯

8. 切块后可以吃咯

9. 嘎嘣脆，甜甜的，花生和芝麻的香味充满味蕾，超棒！

10. 装袋封口，可以拿去送人咯🤪