用料
油菜 | 2棵 |
豆芽 | 适量 |
豆皮 | 3片 |
香菇 | 2个 |
蛋饺 | 4个 |
鱼豆腐 | 5块 |
午餐肉 | 6片 |
土豆粉 | 一包 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
鸡汤浓汤宝 | 半个 |
糖 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
葱蒜 | 少许 |
砂锅鱼豆腐土豆粉的做法
油菜,豆芽已经,香菇切片,豆腐皮切丝,午餐肉切片。
蛋饺,鱼豆腐切片,土豆粉。
直接砂锅,放少许油,放葱大蒜编香。
加入适量郫县豆瓣酱,不吃辣可以不放或者少放,我放了半勺,没有辣味。
煸炒后加水,浓汤宝,烧开。先放入煮时间最长的配料,蛋饺,鱼豆腐,午餐肉,香菇,豆腐丝,土豆粉,豆芽,油菜。
加入适量盐,生抽,一丢丢儿糖(也可以不放)。
一般土豆粉煮个三四分钟就可以,关火,上桌。