砂锅土豆粉易学又好吃的做法 如何做砂锅土豆粉最好吃

以下为两人份。

用料  

砂锅土豆粉的做法  

1. 配菜：腊肉，鹌鹑蛋，豆皮，豆泡，冻豆腐

2. 配菜：球生菜，小油菜

3. 配菜：金针菇，杏鲍菇

4. 配料：郫县豆瓣酱，牛奶，虫草花，火锅底料，浓汤宝，大宇涮料（注：配料都是为了调味，不全也没事。最重要的就是郫县豆瓣酱和牛奶！）

5. 调味：葱姜蒜末

6. 调味：香菇水（一升水加两个香菇切片煮五分钟）

7. 热锅凉油下葱姜蒜末炒香

8. 加入郫县豆瓣酱和一小块火锅底料炒香，小火慢炒出红油。

9. 加入事先煮好的香菇水

10. 转移到砂锅里

11. 加入虫草花，半个浓汤宝，半袋牛奶，盐调味，一点点糖提鲜。再加适量水，大火煮开。

12. 加入除青菜以外的所有配菜和土豆粉，煮三分钟。最后放入青菜烫熟关火。

13. 一锅土豆粉煮好啦！

小贴士

配料：郫县豆瓣酱，牛奶，虫草花，火锅底料，浓汤宝，大宇涮料（注：配料都是为了调味，不全也没事。最重要的就是郫县豆瓣酱和牛奶！）