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香浓豆浆(榨汁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香浓豆浆(榨汁机版)的做法步骤图

公司端午节礼发了粽子和好多豆类,
本人是忠实的豆浆爱好者,
见豆浆必买,
大杯当水喝的那种。
但早餐店和路边的豆浆都是放糖的,
好喝归好喝,但是喝起来多少还是有一些罪恶感。
刚好趁着手边有豆子,
尝试着用榨汁机打出了不输早餐店的香浓豆浆。

用料  

黄豆 一小把
红豆 一小把
红枣 4颗(按口味增减)
蜂蜜/黑糖 按口味添加可省略

香浓豆浆(榨汁机版)的做法  

  1. 想打出香浓豆浆,
    一个关键点是使用煮熟的豆子。

    1、红豆、黄豆(各种豆都可以啦其实,按心情放)放电煲里,加两杯水,选择煮键。
    我是晚上煮的,煮好后也不用管,锅自动保温,第二天早上豆子会很软很好打。

    2、豆子煮好后,连豆子带豆汤一起放到榨汁机里。把红枣去核,手随便撕两三瓣一起扔到榨汁机里。
    红枣其实很重要,会增加豆浆的浓稠程度,让豆浆更香浓,而且红枣本身带一些甜度,可以多放红枣,代替糖和蜂蜜。

    3、加化好的黑糖或者蜂蜜,一起用榨汁机搅拌。需要比水果汁时间久一些。直到无明显豆渣后,完成✅

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