豆浆+豆渣饼(榨汁机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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豆浆+豆渣饼。
用料
豆浆+豆渣饼(榨汁机版)的做法
黄豆提前一晚加水泡好。
泡好的黄豆,肥嘟嘟,一个个惹人爱。
黄豆放入榨汁机,加入240g的水。
启动,开打。一共打了5次,细腻些。(原来以为榨汁机太便宜,打不了豆浆,毕竟才30块...没想到也可以嘿嘿嘿)
榨好的豆浆过滤。
豆浆倒入锅中,加入20g白糖,煮开,撇去表层的白沫。
豆浆做好啦。分量有些少,不过对于我是足够的。想喝多多豆浆的话,按照 黄豆: 水(1:8)的比例做就好啦。
过滤的豆渣不要浪费了哦,可以做豆渣饼。
把豆渣、面粉、鸡蛋、小葱、盐倒入碗中,搅拌均匀。
热油热锅,开始煎饼,我用了模具,嘿嘿嘿。
豆浆+豆渣饼,开始一天的早餐之旅吧。
小贴士
太简单啦,没什么需要特别注意的呢。
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