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万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.71W
万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图

爱喝奶茶啦,又不想穿不了漂亮的小裙子

这个配方是为了满足自己的口舌之欲,但又低脂,好看且美味,放奶茶里完全可以替代珍珠,啵啵

火龙果可以替换成乌龙茶15克,煮出来就是乌龙茶冻

同样的配方还可以消耗没人喝的冰红茶,橙汁,绿豆沙等等。水粉比为40:1

用料  

水+火龙果(1个) 1000ml
白凉粉 25克
砂糖(可不放) 40克(很淡的甜)

万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法  

  1. 挖火龙果放入榨汁机,加水至1000ml,打成果汁。

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第2张
  2. 介意籽的同学可以过滤一下再放进锅里

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第3张
  3. 预留100ml左右的水加入冰粉和糖,溶解

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第4张
  4. 煮开火龙果液体

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第5张
  5. 再加入冰粉液体,再次煮开

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第6张
  6. 撇去浮沫,倒入容器冷却

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷藏后即可,用刀切,用勺子挖🥄都可以啊

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第8张
  8. 加了养乐多,好看又美味

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第9张
  9. 雪碧➕冰块➕薄荷,大热天来一杯的舒服呀

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第10张
  10. 或者你可以来杯莫吉托

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第11张
  11. 做好的冰粉➕牛奶/椰奶/雪碧/养乐多/替代珍珠做奶茶,粉粉的少女心。

    万用冰粉公式(火龙果/乌龙茶冻)的做法步骤图 第12张
TAG标签:#万用 #冰粉 #公式 #乌龙茶 #火龙果 #
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