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30天不重样学生早餐or小家庭早餐,按公式搭配营养更全面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03
传统单调的碳水化合物早餐,供应不上孩子的生长发育所需营养,担心孩子在学校吃得不够好,那么工作日的早餐就要尽可能满足各种营养的摄取。食物的形式和种类的多样化能增加早餐食欲,在家自制更保证了食材用料的健康与安全。...
咸口速食燕麦万用公式的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-12
一直很喜欢把燕麦粥当做主食,既顶饱又健康。一直觉得无添加的,调味越少的东西越好的越好,所以只加了少许盐和黑胡椒。燕麦含有丰富的蛋白质和纤维素,GI值低,是减脂增肌的不二之选,也很适合各类人群食用。大概是我吃燕麦吃习...
万能公式面包面粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-27
用料如图万能公式面包面粉的做法配比常用款自己常做用老面不错冻起来可以3个月……完美水合法不错😌...
小美版-豆浆万能公式的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
一说到豆浆那真是如数家珍:具有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白、微量元素和矿物质,具有提高免疫力,预防心脑血管疾病,降糖、降压、降脂,抗衰老的功效!小美煮豆浆的万用公式就四步⚠️⚠️⚠️:泡豆子—煮豆子—打磨豆子—加纯净水稀...
万能煲汤公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-04
用料肉类根茎类菜万能煲汤公式的做法排骨或大骨焯水后,洗净锅中把水加足,放骨头,姜片,熬至汤色变白加青菜煮熟出锅前加盐,鸡精/味精即可肉类:猪排骨,猪棒骨,鸡,鸭菜类:冬瓜,玉米,萝卜,藕,竹笋等(竹笋的话,放菜的时候一起加一点芥菜酸...
上汤绍菜(祝大家有好兆头)[万能公式:娃娃菜,白菜都适用]的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
撚手小菜!鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜天猫_u=i2j26aevd8ea用料绍菜1棵妈妈醃的瘦肉适量姜1小块油适量盐1勺上汤绍菜(祝大家有好兆头)[万能公式:娃娃菜,白菜都适用]的做法先将绍菜切掉尾部,然后切成一段段,然后放入洗菜盆...
烘焙中液体换算的万能公式的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
总有烘焙小伙伴问我牛奶和水怎么换算,其实烘焙材料有很多湿性材料都会涉及到换算,这些湿性材料包括水、牛奶、鸡蛋、淡奶油、蜂蜜等,在某些时候,比如你牛奶或鸡蛋过敏不能吃要替代,有了下面这个换算方法,你随时可以轻松换算...
鲜美鲈鱼汤 万用公式版的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23
鱼肉都吃完,剩鱼骨怎么办?当然不能浪费啦~用料鱼骨1条姜片5片胡椒粉适量盐适量白萝卜1个芹菜2根味精少许鲜美鲈鱼汤万用公式版的做法把鱼骨煎至微黄,盛出备用(这个是一斤重的鱼剩下的鱼骨)起砂锅,冷水大概就半个锅的量,放入姜...
万能焖饭公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23
其实做好焖饭没那么难~焖饭食谱千千万,掌握几个步骤就能变得超好吃~用料贝贝南瓜半颗胡萝卜半根红薯1个冷饭看自己饭量呗酱油盐耗油蒜苗腊肠腊肉有条件的放!梅干菜这是灵魂!万能焖饭公式的做法准备好食材,这次用的普通红薯...
「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
我的冰淇淋机品牌为汉美驰,单碗容量比较小,以下配方可制作300ml的冰淇淋,请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底,加入自制黑加仑做出来的冰淇淋,原味的冰淇淋只需四种原料:蛋黄、砂糖、牛奶、奶油,做好...
微波炉万能公式3则的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
连汤都可以喝哦~1青菜+丸子类+浓缩鸡汁2番茄碎+一切肉类3荞麦面所有用水均为热水用料番茄上海青荞麦面微波炉万能公式3则的做法上海青高火40秒,倒水,放置于另一盆。冷冻广式丸子加没过丸子的水,加盖高火五分钟。倒水,重新...
湖南盖码饭公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-17
在湖南的时候特别爱次。其实就是盖浇饭但是菜多饭少那种。任意喜欢的菜就可以用料米饭适量菜品适量湖南盖码饭公式的做法米饭快煮好时,开始炒菜。按照某种辣椒➕蒜末加葱花➕一种肉菜的搭配做小炒即可。可以适当增加豆...
冰皮月饼(公式)的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-05
冰皮月饼,是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而...
随心酥派公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-05
最近常做的酥派,买的现成派皮,直接调制内馅,实在是简单又方便~带一定汁水的水果(如苹果香蕉)+调味料(如糖或蜂蜜或肉豆蔻)+其他(如坚果或辅助食材)推荐几款我自己试过的:甜口:菠萝+糖香蕉+蜂蜜牛油果+白沙糖+瓜子咸口:苹果+...
来一碗日式拉面,后附日本拉面公式,搭配随你!的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-05
用料汤底篇猪骨700克鸡骨300克小葱10根苹果一个洋葱半个胡萝卜中等大小一根蒜一头可选:木鱼花一把可选:昆布一小张姜十片水2千克味底篇酱油每人份一至二汤匙,视个人口味而定不用酱油的也可以用味噌一勺市售拉面看几个人...
腊鸡腿&咸肉万能公式的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29
有没有一些看上去很麻烦,平时不敢轻易尝试,其实真的做了觉得非常简单的菜。腌腊就是其中一个,其实也是因为今年上海太冷了才萌生了自己做的念头(觉得气温低肉比较不容易坏),以前基本都是去超市买现成的,但是人家用的什么肉也...
对面那家杂粮煎饼搭配公式的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
对面那家山东杂粮煎饼也卖烤冷面。学校食堂的煎饼放不了嫩煎荷包蛋,于是失去了我。用料基本的饼四块加热狗(烤肠)两块超嫩铁板荷包蛋两块培根肉两块黄瓜或豆皮或肉松都是一块钱不要辣对面那家杂粮煎饼搭配公式的做法今天...
美味的三明治公式简单做法,三明治公式做法大全
07-06
用料鸡蛋面包火腿沙拉酱肉松芝士片三明治公式的做法面包片+黄瓜片+肉松+沙拉酱+鸡蛋+肉松+沙拉酱+面包片(番茄来一片估计也可)面包片上抹些番茄酱+炒鸡蛋+煎午餐肉+煎蛋#玉米芝士三明治吐司+火腿+沙拉+吐司+玉米粒+沙拉...
日常健康备餐公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-19
快速备餐集齐蔬菜+蛋白质+碳水用料saladbase2cups其他蔬菜(蘑菇/小番茄/彩椒)1cuptoppings(蔓越莓干/芝士碎/椰子脆片)看心情蛋白质(三文鱼)4oz碳水(cereals)看需要日常健康备餐公式的做法蛋白质:煎三文鱼,用盐稍微腌一...
美味的慕斯公式简单做法,慕斯公式做法大全
08-14
今天以一种非常快手的果酱慕斯做示范。两层戚风蛋糕,两层慕斯夹心。两层慕斯可使用不同口味果酱,推荐一种偏酸水果,一种偏甜水果,在营造丰富层次的同时,也能中和口感。【公式】每400-500毫升慕斯液,配10克鱼胶片。【重要贴...
用公式做西红柿浓汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
这个菜谱非常随意且十分快捷,它不是一个固定的搭配,而是提供了一个公式:一份番茄焖面=x+ay。其中:x为【西红柿】【面条】【一点调味料(盐或生抽)】【一口有盖子的锅】,必备;y为其他食材,a代表用量随意。根据其他食材的易熟程度...
开放式Sandwich的40公式 证明我每天都很随性🥒的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
羊肉之所以有膻味是因为太煽情,之所以爱开放式是因为太随性,清理冰箱式开放式Sandwich的40公式证明我每天都很随性🥒用料各种冰箱剩料适量开放式Sandwich的40公式证明我每天都很随性🥒的做法冰箱有啥吃啥随意搭配开心就...
Breakfast-三明治系列(附万能三明治公式)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
终于受不了自己毫无章法和分类的菜谱,从早餐菜谱整理开始。总结了一下三明治的五色公式~黑白红绿+其他。以后得三明治都会添加到这个菜单里。用料黑~各种土司,欧包,英式马芬白~各种cheese,鸡蛋红~各种肉类,三文鱼,培根,火腿,鸡肉...
年糕的百变公式的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-09
用料年糕青菜卷心菜豆芽火腿香干老干妈酱油招牌拌饭酱白菜年糕的百变公式的做法炒年糕汤年糕...
「百变冰淇淋公式」罗勒冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
罗勒是一种香草,其独特的香气常被用来做青酱和三杯鸡,因为自家阳台培育的罗勒丰收应运而生的一道菜谱,参考了《我爱冰淇淋》和杨小姐推荐的罗勒冰淇淋菜谱,自己进行了一些改良,口味一言难尽,欢迎大家尝试。我的冰淇淋机品牌...
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清爽亮眼,看看都饱了丨三色百合、罗勒番茄豆腐汤 · 圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法
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美味的帕帕罗蒂简单做法,帕帕罗蒂做法大全
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