外酥里嫩🔥get火爆全网❤️抹茶德式布丁塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

外表是曲奇
内心是布丁的组合搭配
一定得试试
近期的网红甜品
赶紧get☑️
其实做了三种口味
原味、抹茶味、巧克力味
因为赶时间就没能细拍

用料  

外酥里嫩🔥get火爆全网❤️抹茶德式布丁塔的做法  

1. 【食材】
   曲奇面团：黄油45g、糖粉60g、全蛋液38g、低筋粉140g、抹茶粉4g（如果是原味，就把抹茶粉的克数加在低筋粉上即可）
   布丁液：淡奶油160g、蛋黄2个、炼乳30g
   

2. 【做法】
   1⃣️黄油软化加入糖粉搅拌均匀
   

3. 2⃣️分两次加入蛋液搅拌均匀
   

4. 3⃣️过筛低筋粉和抹茶粉揉成面团
   

5. 4⃣️布丁液：淡奶油➕蛋黄➕炼乳搅拌均匀过筛备用
   

6. 5⃣️面团沿杯壁捏成杯型，倒入布丁液
   6⃣️烤箱预热后，上下温170度30分钟
   这是原味的图片
   抹茶味忘记拍了

7. 做起来吧

8. 好吃看得见