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超简单十分钟完成意式奶油布丁panna cotta的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.12W
超简单十分钟完成意式奶油布丁panna cotta的做法步骤图

奶香浓郁又清新不甜腻的传统意式甜品,早上准备早饭的功夫就能顺便做好冻上,中午吃完正餐就有甜点啦,啾咪

用料  

鲜奶 200g左右
牛奶 80ml
吉利丁片 1片
香草荚 半根
冷水 一碗
果酱或者水果或者巧克力 随便
细砂糖 按个人喜好加,一般20g就挺好吃了

超简单十分钟完成意式奶油布丁panna cotta的做法  

  1. 糖,鲜奶油,牛奶,香草荚剖开刮籽,倒在一起搅和搅和,香草荚一起丢进去,放小奶锅里中火煮到快开,离火

  2. 同时吉利丁片冷水泡软,丢入第一步煮热的奶油糊糊

  3. 搅和到吉利丁片融化,奶油糊糊均匀白嫩可人

  4. 过筛倒入模子,放凉丢冰箱,睡一觉

  5. 起来取出布丁,可以直接在碗里挖着吃也可以倒扣到盘子里。淋上喜欢的果酱或者巧克力酱。有喷枪也可以喷个糖就变成crème brûlée啦。是不是很棒呢🌝 Bon appétit

TAG标签:#Panna #cotta #意式 #布丁 #奶油 #
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