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用料
芒果牛奶鸡蛋布丁的做法
准备好食材
鸡蛋打散后,加糖,倒入牛奶继续打散。
用筛子过滤一遍
装入芒果肉
倒入牛奶蛋液,加保鲜袋盖住,小火煮20分钟,或者加锡箔纸烤箱135度15分钟。
小贴士
过筛是为了布丁细腻感,烤的时候加锡箔纸为了防皱。
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