芒果布丁牛奶冻，又软又糯又解暑🥭的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天除了吃冰淇淋，还可以自己做一些冰冰凉凉的小甜品，比如布丁牛奶冻，再配上夏令水果，一口下去说不出的爽，哈哈。
加吉利丁片的目的是为了让牛奶能凝固起来，变成duang~duang~的奶冻~

用料  

芒果布丁牛奶冻，又软又糯又解暑🥭的做法  

1. 1⃣️吉利丁片放进冷水中浸泡2分钟，让它软化，沥干水放置在一边

2. 2⃣️牛奶中加入白砂糖，中小火煮沸后关火

3. 3⃣️加入淡奶油和软化的吉利丁片，用余温搅拌均匀

4. 4⃣️放凉后过筛一遍能让奶冻更细腻

5. 5⃣️芒果切成小块，先放到布丁杯里，再倒入过筛好的牛奶

6. 6⃣️盖上盖子放进冰箱，冷藏2个小时以上

7. 7⃣️拿出来后放上切成小块的芒果，开吃！

8. 非常诱人😍

9. 超级好吃！😋

小贴士

我用的是芒果，你也可以换成其它任何你喜欢的水果