美善品版-杨梅果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃杨梅的季节，怎能不熬一瓶杨梅果酱呢？😜

用料  

美善品版-杨梅果酱的做法  

1. 600克杨梅用盐水浸泡后放入网篮，再放进主锅，加水没过杨梅，5分钟/速度5清洗。冲洗干净后放入主锅。

2. 时间10秒/速度4.5打至果核分离，挑捡出果核。一定要把核挑干净哦。如果喜欢细腻口感，这里可以高速打磨半分钟。

3. 用刮刀刮净杯壁上的果肉。
   加入30克柠檬汁和60克冰糖。
   我直接加了一个无籽小青柠檬，煮完后再捞出扔掉的，成品有点酸了。

4. 可以按芯片里的水果果酱操作。
   芯片食谱里的糖太多了，我减了很多。

5. 网篮放在锅盖上，可以散发水份，同时也防止烹煮过程中果酱溅出来。

6. 时间30分钟左右/温度V键/速度1 熬煮果酱。可以根据自己的喜好增减时间，喜欢浓稠的多熬会，喜欢稀点的少熬会即可。

7. 熬好的果酱。

8. 杨梅季节性很强，不要错过了。
   也可以冻些在冰箱里慢慢吃。

9. 抹上点面包，酸酸甜甜，口舌生津，别有一番滋味！