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美味的香草酒简单做法,香草酒做法大全
03-14
香草荚那么贵用完里面的香草籽之后丢了多可惜啊,用来泡香草酒啊~韩式马卡龙夹馅里必不可缺少的一味解腻材料哦~用料香草荚20根朗姆酒500克香草酒的做法香草荚里将香草籽取出来放在一个小瓶子里保存,然后把去过籽的香草荚...
鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-24
日出江花红胜火般的色彩,热情奔放的阳光气息成就了龙舌兰系鸡尾酒的颜值担当。用料龙舌兰酒45ml橙汁45ml石榴汁10ml冰块适量柠檬或橙子装饰鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的做法杯中放入8分满的冰块,依次放入龙舌兰和橙汁,轻轻...
色泽金黄且通透 自制「梅子酒」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-18
青梅:酒:糖=1:1:0.5青梅煮酒论英雄一定一定要做哦过程参考青梅汁用料青梅2斤真露2斤糖1斤色泽金黄且通透自制【梅子酒】的做法单独腌制的次果加冰糖了大瓶是酒酒精度数16.9°适合女生喝也可以换成其他低度数白酒2020....
「🍵青梅煮酒|酿梅子酒」的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15
🍵青梅煮酒|简单操作酿梅子酒☁️欢喜是你喜欢是你☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了☁️如何酿制,比例多少,步骤看图...
橘子西达起泡酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-10
用料蜜橘:20斤果酒酵母:3克果胶酶:2克焦亚硫酸钾:2克橘子西达起泡酒的做法果胶酶起到果汁澄清的作用,焦亚硫酸钾起到抗氧化,扛杂菌的作用,家庭酿制愿意追求纯天然的也可以不放,但果酒酵母必不可少橘子剥皮破碎,注意不要有橘核,...
夏的味道🥂『青梅酒』的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24
特别喜欢喝日料店的青梅酒,所以好多次都说要自己做青梅酒,但每次都会因为各种原因搁置❌索性去年十一月就买好了酒和罐子,时刻关注青梅上市的日期哈哈哈哈💪终于拥有了自己的青梅酒‼️希望时光赋予它甜蜜的口感~有时间我会...
樱桃酒 试验的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14
还要等时间检验成功与否所以不用照做一种是放酒泡,二锅头vs朗姆酒第一种冰糖发酵用料瓶子1樱桃200克柠檬2片冰糖35克二锅头持平瓶子2朗姆酒持平瓶子3樱桃200克冰糖60克樱桃酒试验的做法樱桃洗净去杆子去烂的,长的丑的我...
梅子酒和梅子露的自我成长的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
记录每一次的梅子酒和梅子露。用料青梅斤白酒勺冰糖克梅子酒和梅子露的自我成长的做法2022.4.20梅子酒:🫙3L:梅子1200g+九江双蒸29.5度1200ml+黄冰糖500g梅子露:梅子:白砂糖=1:12022.5.6做了第二批梅子露和梅子酒。梅子...
美味的酿造蜂蜜酒简单做法,酿造蜂蜜酒做法大全
01-22
配方来自闻酌君,记录一下方便自用。还没有做过,如果做了会更新菜谱记录。用料蜂蜜1kg纯净水2L柠檬2个果酒酵母1包酿造蜂蜜酒的做法将所有用具消毒。按照蜂蜜:水=1:2的比例混合,充分搅拌溶解。溶解后保持恒温60摄氏度30分...
一年一次青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
一年一次系列之青梅酒🥃五月份是青梅盛产的季节,错过了就要等上一年,去年买了5斤青梅到家已经有很多熟透的不能用了。今年早早预订了更好的一家,终于到货啦,每个都完美。泡了一小瓶伏特加的,其余的用高粱酒。想想三个月后...
「甘酒」没有酒精的酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
有次偶然间喝到过日本甘酒,和豆浆简直是神仙搭配!像我们常见的米酒,实际上就是一种半发酵酒,即含有淀粉转换成的糖份和风味物质也含有糖份转换成的酒精。但是如果只喜欢米酒的风味不喜欢酒精的味道,就可以通过控制发酵进程...
美味的松茸虫草酒简单做法,松茸虫草酒做法大全
01-26
每年都找些大松茸泡酒,家里至今泡过最久的一罐有五年,喝了一半就加酒,就这样一直喝喝喝,到第五年的时候,我为了验证松茸是否腐烂,还专门解刨了一个,没想到,不仅没腐烂,肉质依旧很紧实用料超级大松茸1-2个虫草30根白酒2kg松茸虫...
草莓酒,柠檬酒,菠萝酒,青梅酒~趁着这个阳光明媚的周日,一起泡几款好看又好喝的果酒吧的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09
没有故事,你有酒吗~~~~~~~记录下酒的日期~~~~~3.28做了草莓酒,菠萝酒,柠檬酒,真的好好看!!4.4清明节没回家,花了一天又泡了青梅酒,做了一瓶青梅露,好期待这个夏天呀~4.20把之前泡的菠萝酒分装,然后空瓶另泡了两小瓶用料丹东草莓500g柠檬5个菠...
不才·青梅酒的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-26
春事莫催行客,弹指青梅堪摘。又到四月青梅酿酒时,家母酿的青梅酒贪恋不忘,重复相同的配方,自己洗手来酿。用料福建诏安青竹梅5斤黄冰糖3斤九江双蒸酒29.5度5斤好看的玻璃瓶5升+2升不才·青梅酒的做法青梅:酒:冰糖1:1:0.6酿...
微醺果酒🍍菠萝酒|自制莫吉托的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
买了个菠萝,觉得不是很甜不太好吃,但扔掉又太浪费了,转念一下,可以拿来泡菠萝酒,泡了一个月,已经开喝了,味道不错👌像我这样不太能喝酒的人,可以舀一勺兑点气泡水一起喝,享受这种微醺的状态。用料菠萝1个酒29度1瓶600毫升冰糖...
正宗美味的迎接夏天泡一壶青梅酒怎么做
02-26
用料青梅斤酒勺黄冰糖克迎接夏天泡一壶青梅酒的做法买的福建诏安的青梅,挑走有损坏的,把果柄轻摘掉洗净,莫泡久阴凉处风干一层青梅,一层黄冰糖,最后倒入米酒,我用的事九江双蒸30°,比例为1:0.5:1。图中下面已略发黄的是一星期...
在家制出高透明的大冰块的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
传统家庭制冰一般都是制冰盒或者硅胶冰格,做出来的冰块🧊小还是次要的,主要是不够通透,美观度不行。照旧,关键原理见最后。用料水这个真的是适量保温杯1只在家制出高透明的大冰块的做法需要一只这样婶儿的保温杯,内壁要光...
自制 鸡尾酒 八点后 After Eight的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
此鸡尾酒有淡淡的薄荷味,在夏日或者肠胃油腻的时候喝最佳。因加入淡奶油和巧克力,口感细腻顺滑,没有让人不适的酒精感,即使不太喜欢喝酒的人群也特别容易接纳。但不要贪杯,毕竟伏特加后劲也还是挺足的。用料伏特加30ml绿薄...
ginger wine dessert的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25
Cream300ml打发用料cream300饼干5块水果若干巧克力gingerwinelittlebitgingerwinedessert的做法Cream打发300mlGreenGingerwineGingerbiscuitPutbiscuitintogingerwinefornomorethan2minForonepeoplePuttherestofging...
酒鬼奶茶(办公室也挡不住我喝酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
作为一个又懒又爱喝酒的人来说,这不能再合适了。一次一个小酒伴,刚刚好的量,丝毫不会引人注意,完美!大瓶酒就在家喝好了。用料浓茶适量百利甜50ml酒鬼奶茶(办公室也挡不住我喝酒)的做法泡一杯浓茶。我一般用两个茶包开水泡几...
青梅酒 梅子酒 梅子露的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
冰糖要用小粒黄冰糖今年用了太古黄冰糖和云南手工黄冰糖两种分别泡了两罐。等泡好了对比一下。青梅去年用的是云南照水梅今年买的福建诏安青梅。还准备用普宁青梅泡一罐做好后对比一下。酒用的是九江双蒸精品29.5度。...
乞力马扎罗的雪(草莓特调酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
平时出门喝酒总是看别人调酒,今天偶感兴致,勃然兴起,自己凭感觉原创了此作品。曾在伊斯坦布尔旅行拜访过海明威先生写作的房间,对其所著短篇小说《乞力马扎罗的雪》颇感兴趣,遂为此作品取名“乞力马扎罗的雪”。用料草莓2...
夏日炎炎菠萝酒🍍的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
怀孕🤰了,太馋酒了😭,只能做点果子酒,等生完宝宝以后再解解馋了,越想越馋,于是一清早等家里人出门,开始偷摸爬起来,大干一场,哈哈哈哈用料菠萝1个(不用太大)清香型白酒1瓶(500ml)黄冰糖适量(只要够一层菠萝一层冰糖的量就可,只可意...
超级好喝桑葚枸杞酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-27
泡水果酒的万能公式水果酒之中的极品,常饮不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更具有养颜抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、软化血管、增强免疫力等诸多美容保健的功效我最爱的喝法:冰雪碧块+桑葚酒完美!步骤1、盐水浸泡洗桑葚...
自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~用料草莓500克,粮食酒500克,黄冰糖200克,1000ml密封罐1个(提前消毒)自制草莓果酒‼️酸甜可口,简单易做‼️适合女生喝的果酒哦~的做法草莓用纯净水冲冼干净后用厨房纸吸干...
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