「咖啡之友」法式吐司 French Toast 附伽椰酱做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近重温神仙综艺 柳演锡孙浩俊都太可爱了8⃣️ 决心复刻里面的菜～第一弹之Frenchtoast！简单好看又好吃的早餐走起！（菜谱是一人的量，伽椰酱是一罐的量～）

用料  

【咖啡之友】法式吐司 French Toast 附伽椰酱做法的做法  

1. 伽椰酱做法：鸡蛋三个、椰浆250克、椰子糖30克（喜甜40克）混合搅匀，隔热水加热，不停搅拌20分钟至粘稠状态，关火放凉。放入密封罐冷藏保存

2. 备料，这里我用了一片吐司一切二，蛋奶液是做两片吐司的量

3. 吐司片切开，香肠改十字花刀

4. 鸡蛋、牛奶和糖混合均匀

5. 放入吐司片沐浴

6. 锅中融合黄油后转小火（一定要记得小火煎！不然很容易蛋液没熟皮先焦了）

7. 放入泡好澡的吐司片，等外面流出的蛋液差不多凝固的时候翻面继续煎

8. 煎到两面金黄，盛出备用

9. 锅里加点油顺便煎个肠～

10. 摆盘～吐司上挤炼乳，铺上伽椰酱，放🍊片和百里香，撒上糖粉，完成～