雪花酥初尝试的做法步骤详细图,操作简单味道好

自己很爱吃的雪花酥❄，第一次完成的感觉真的超级好，从今往后想吃就能自己做，小伙伴们自己也把手动起来吧

用料  

雪花酥初尝试的做法  

1. 材料方面准备了混合果仁(杏仁，腰果，夏威夷果，核桃)，黄油买了总统的(据说比较好)，奶粉用的是澳洲蓝胖子，瓜子仁和芝麻我都是自己炒过的，饼干和花生碎是在淘宝买的，蔓越莓和提子干都是在香港价真栈入手的。

2. 称重，把材料分装起来

3. 首先把黄油在不粘锅里融化，记得用最慢最慢的火
   然后就倒入棉花糖跟黄油一起翻炒融化，待棉花糖全部融化后倒入奶粉，同样的也是要用慢火，然后等奶粉也融化了之后就可以把火关了
   接下来就是倒入果仁，然后把果仁拌均匀，之后把饼干也倒进去，同样搅拌均匀之后就可以压进模具里等它放凉就可以用到按照自己喜欢的大小切好包装就完成了。

4. 趁热倒入模具

5. 放凉

6. 切成块状

7. 因为我都是下重材料的，家里人自己吃并不追求性价比，味道真的是没法形容，so yummy❤️我这种手残党都成功了，希望你们也可以掌握技能喔

小贴士

黄油，棉花糖，奶粉融化的时候全程用小火