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正宗美味的0失误红糖发糕-新手怎么做

美味咖 人气:2.17W
0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤

超级Q弹,软糯香甜
新手第一次做也可以做成功的一款发糕

用料  

红糖 90克
面粉 320克
酵母 4克
鸡蛋 2个
红枣 若干颗
245克

0失误红糖发糕-新手的做法  

  1. 准备食材,红枣根据自己喜好添加

    0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将红糖用200克,80度水冲泡,放凉备用

    0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将酵母用45克35度水冲泡搅拌开静置5分钟

    0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将不高于35度的红糖水,酵母水,倒入面粉中搅拌均匀,加入两个鸡蛋继续搅拌!

    0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌成图中状态装入电煲中,盖好盖子,发酵半小时

    0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 电饭煲〈蛋糕〉键,至停跳,闷5分钟后开盖即可!

    0失误红糖发糕-新手的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

发糕刚出锅的特别香!
吃不完的放冰箱即可!

TAG标签:#失误 #发糕 #红糖 #
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