老少都爱，简单容易的淮山丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

老少都爱，简单容易的淮山丸子的做法  

1. 把淮山，地瓜蒸熟，切小块

2. 把淮山，地瓜弄成泥，蔓越莓切碎，淮山泥加奶粉，淮山水份少太干加一点鲜奶即可。
   地瓜泥加奶粉搅拌均匀。

3. 把地瓜泥揉搓成小丸子，淮山泥和蔓越莓搅拌，包在地瓜小丸子外面，再揉搓成大丸子。做好后上锅蒸一下（由于材料都是熟的，现在蒸只是做个消毒）

4. 蒸好后在丸子外面裹一层椰丝就大功告成了（做了淮山蔓越莓的，纯淮山的，和纯地瓜的味道都不错）