山药芝麻糕/山药芝麻糕小饼/简单快手早餐点心的烹饪做法，大厨教你详细做法

换个花样，小朋友爱上了吃山药哟😘༄

用料  

山药芝麻糕/山药芝麻糕小饼/简单快手早餐点心的做法  

1. 山药去皮切段上锅蒸熟（水开后大概蒸10-15′左右，筷子可以夹烂就行了）

2. 蒸好的山药打成泥

3. 趁热加入白糖，用手抓匀

4. 分两三次加入淀粉（因为有的可能用盘子蒸会有一些水分在里面，所以分次加入最好）

5. 淀粉混入山药泥揉匀成团即可

6. 分成一个个小圆球，裹上芝麻粒，按压成小饼形状

7. 平底锅刷油，放入山药饼，稍微按压一下，翻面

8. 中火（注意及时翻面），煎至两面金黄即可出锅

小贴士

因为本身山药是蒸熟了的，所以控制好火候，颜色差不多就可以出锅了哈，很快的💕