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一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法步骤图

😘小伙伴们,今天给大家分享一款我自己超爱吃的点心,颜值和味道跟外面几乎一样哦!食材方便,做法简单,烘焙零基础也能完成,喜欢椰蓉的小伙伴一定要尝试起来~

用料  

低筋面粉 35克
黄油 50克
砂糖 30克
纯牛奶 20ml
鸡蛋 2个
椰蓉 120克

一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法  

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    一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油和白砂糖放入碗中,搅拌打发变白~

    一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋过滤掉蛋清,加入蛋黄液和纯牛奶,继续打发,然后加入100g椰蓉,筛入低筋面粉,搅拌均匀~

    一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法步骤图 第4张
  4. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏十分钟,从冰箱取出搓成一个个均匀的球状,裹上剩余椰蓉,放入烤盘~

    一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热,160度,上下火烤15分钟即可,椰香十足,酥到掉渣的黄金椰蓉球就完成啦~

    一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法步骤图 第6张

小贴士

由于每家的烤箱脾气不一样,在烤的时候一定要随时注意观察椰蓉球情况,以免椰蓉球烤糊哦~

TAG标签:#椰蓉 #四溢 #
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